Origin

L'expression provient d'une interview du rappeur français Kaaris publiée le 31 mars 2021 sur la chaîne YouTube de GQ France, intitulée Kaaris juge sa carrière. Dans cette vidéo, l'artiste de Sevran revient sur l'enregistrement du titre Crystal en collaboration avec le rappeur américain Future, morceau paru en mars 2015 sur l'album Le bruit de mon âme.

Kaaris raconte qu'au cours de la session de studio, son équipe a commandé du poulet braisé dans un restaurant local. Selon ses dires, Future a fondu en larmes en dégustant le plat, submergé par la qualité de la nourriture, avant de s'exclamer : « C'est quoi ce poulet ? ».

Spread

L'anecdote est rapidement devenue virale sur les réseaux sociaux francophones, en particulier sur Twitter et TikTok. La réplique « C'est quoi ce poulet ? » a été détournée par les internautes pour désigner de manière générale une œuvre, un morceau de musique, un film ou un événement d'une qualité exceptionnelle (un « banger »).

Le 26 janvier 2022, lors d'une nouvelle interview croisée avec Kalash Criminel pour GQ France, Kaaris confirme à nouveau l'authenticité de l'histoire, consolidant le statut de mème de cette expression. En [décembre…